Laitue asperge Celtuce

Variété vigoureuse ne pommant pas. A la montée a graines récolter la grosse tige lorsqu’elle atteint 20/30cm. Se consomme comme l’asperge. La peler et cuire à la vapeur. La chair est tendre et charnue, d’un beau vert clair, succulente.

A consommer vite après récolte ( 1g = +/- 800 graines)
Semis de mars à août
Espacement : 35 cm en tous sens.